Plusfresc facturó 214,7 millones de euros en 2025, un 5,8% más
La cadena prevé abrir al menos tres supermercados al año hasta 2027 y continuar con la reforma de su red.
Plusfresc ha cerrado el ejercicio 2025 con una facturación de 214,7 millones de euros sin IVA, lo que supone un crecimiento del 5,82% respecto al año anterior. La enseña, propiedad de SUPSA Supermercados Pujol, cuenta actualmente con 89 establecimientos y una superficie comercial total de 47.725 metros cuadrados.
La compañía se consolida, además, como líder en superficie comercial en Lleida, donde alcanza una cuota del 21,3%. Durante el último ejercicio, Plusfresc ha centrado su actividad en reforzar su modelo de supermercado de proximidad, basado en la especialización en producto fresco, la venta asistida y la relación de confianza con clientes y proveedores.
El ejercicio 2025 ha estado marcado por reaperturas y traslados de tiendas a superficies de mayor tamaño, con el objetivo de incorporar nuevos servicios, adaptarse a los hábitos de consumo actuales y avanzar en la implantación de su nueva imagen. Las remodelaciones también han incluido mejoras en las secciones especializadas, con especial atención a los frescos y a la atención por parte de profesionales.
“El sector está evolucionando y es nuestra responsabilidad adaptarnos preservando la identidad que nos caracteriza. Es por eso que, durante el año 2025, nos hemos centrado en lo esencial: garantizar el buen funcionamiento de las tiendas, tomar decisiones que aporten valor y ofrecer a cada punto de venta un entorno cercano y profesional”, señala Francisco González, director general de Plusfresc.
El directivo destaca también la apuesta de la compañía por “la implantación constante de la marca Plusfresc en barrios y municipios, la colaboración con los productores locales y el conocimiento del cliente para proporcionarle la mejor experiencia de compra”, unas medidas que, según apunta, han permitido a la empresa crecer un 5,8%.
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Expansión en Cataluña
Plusfresc mantiene activo su plan de expansión por Cataluña. En lo que va de 2026, la compañía ha inaugurado su primer supermercado en Mataró, el séptimo en Barcelona y el segundo en Manresa. Además, prevé abrir dos establecimientos más a lo largo del año.
A estas aperturas se suma la ampliación de la tienda de Tremp, así como la previsión de ampliar otros dos puntos de venta y reformar siete establecimientos durante el ejercicio.
Dentro de su plan estratégico 2025-2027, Plusfresc contempla la apertura de, al menos, tres nuevos supermercados al año y la reforma de una media de seis tiendas anuales. La hoja de ruta de la compañía se articula en torno a cinco áreas: la mejora de la experiencia de cliente; el desarrollo de sus colaboradores; la salud, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria; y la innovación y digitalización.
Sistema de abastecimiento con IA
La especialización en producto fresco continúa siendo uno de los ejes del modelo de negocio de Plusfresc. En esta línea, la compañía está implementando un sistema de abastecimiento de frescos apoyado en inteligencia artificial, que permite anticipar la demanda, ajustar inventarios, reducir mermas y mejorar la calidad del producto.
La cadena también ha reforzado su apuesta por el talento interno a través de la Universidad Plusfresc, una iniciativa que durante 2025 ha formado a 50 profesionales de secciones asistidas como carnicería y pescadería. La compañía cuenta actualmente con una plantilla de más de 1.400 profesionales.
La proximidad con los productores locales es otro de los pilares de la enseña. Plusfresc trabaja con 275 proveedores de producto fresco, priorizando la calidad, la trazabilidad y el origen de sus productos. Entre ellos, el 88% de los productores de carne son catalanes, así como el 32% de sus proveedores de panadería. En fruta y verdura, el 35% de los proveedores son de Cataluña, de los cuales un 26% proceden de las comarcas leridanas.
En relación con sus clientes, Plusfresc destaca la acogida de su tarjeta de fidelización, utilizada por más de 140.000 personas. Las ventas vinculadas a este programa ascienden a 197,2 millones de euros. Las promociones y vales personalizados han generado un ahorro cercano a 1,5 millones de euros para las familias.
La enseña también ha impulsado nuevos servicios vinculados a la experiencia omnicanal. Entre ellos, la compra online express, que permite recibir el pedido el mismo día en la franja horaria seleccionada, y el servicio de compra por teléfono para personas mayores de 65 años y clientes con discapacidad, con el objetivo de facilitar un acceso más cómodo e inclusivo a la compra.